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Críticas "This is an historic book, for those who like to feed the soul as well as the stomach."-Ferran Adria, Guardian "Would cheer up any kitchen."-Sunday Times "The best Spanish cookbook... ever! ...Truly comprehensive, with clear explanations to help non-natives cook. "-Observer Food Monthly "This bible of Spanish cookery is a real classic."-Gordon Ramsey, Delicious "I learned to cook with this."-Omar Allibhoy, founder of the Tapas Revolution chain, Shortlist Reseña del editor The bestselling book on traditional and authentic Spanish home cooking Spanish cooks have trusted and relied upon this bible of traditional home cooking ever since it was first published over 40 years ago. True to its original title (1080 recetas de cocina) it contains a comprehensive collection of 1080 authentic Spanish recipes, covering everything from tortilla to bacalao. As well as its simple, easy-to-follow recipes, there are also menu plans, cooking tips, and a glossary and the book is fully illustrated throughout with specially commissioned photographs and over 500 illustrations by the famous Spanish graphic designer and illustrator, Javier Mariscal. This bestselling classic is a friendly and approachable book for all home cooks and covers every Spanish dish you could wish to make. Ver Descripción del productoTapa dura=1080 páginas. Editor=PHAIDON; Edición: 01 (24 de junio de 2016). Colección=Cucina. Idioma=Inglés. ISBN-10=071487244X. ISBN-13=978-0714872445. Valoración media de los clientes=Sé el primero en opinar sobre este producto. Clasificación en los más vendidos de AmazonCocina, bebida y hospitalidad=nº38.075 en Libros (Ver el Top 100 en Libros) .zg_hrsr { margin: 0; padding: 0; list-style-type: none; } .zg_hrsr_item { margin: 0 0 0 10px; } .zg_hrsr_rank { display: inline-block; width: 80px; text-align: right; } n.° 779 en Libros > Hogar, manualidades y estilos de vida >.
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